Olivier Hameau Recettes Février
Olivier Hameau responsable de la boutique E-Commerce « Comme à la Boucherie.com » pour les recettes du mois de Février. Gratin de poulet basquaise à l’Ossau-Iraty Ingrédients • 150 g d’Ossau-Iraty AOP en 3 tranches épaisses • 4 tranches de jambon Kintoa AOP • 4 petits filets de poulet de 100 g chacun • 4 poivrons grillés en conserve • 2 filets d’huile d’olive • 1 échalote • 7 cl de vin blanc Irouleguy AOP Lire la suite…