Interviews
Éditions : Globophile – Iki – le Vers de Soie
La mairie de Saint-Mandé fête son 11eme salon du livre des éditeurs indépendants, bonne lecture!!!……
Interviews
Editions : L. Mauguin – Catherine – L échappée Belle
La mairie de Saint-Mandé fête son 11eme salon du livre des éditeurs indépendants, bonne lecture!!!………
Interviews
Éditions : Et le Bruit – Minibooks – Atelier des Noyers
La mairie de Saint-Mandé fête son 11eme salon du livre des éditeurs indépendants, bonne lecture!!!……
Interviews
Editions : Chum – Malpertuis – Estepa
La mairie de Saint-Mandé fête son 11eme salon du livre des éditeurs indépendants, bonne lecture!!!…
Interviews
Editions : Al Manar – Vernier – In Texto
La mairie de Saint-Mandé fête son 11eme salon du livre des éditeurs indépendants, bonne lecture!!!
Interviews
Domenico Ianni : Contrôle Technique – 1er volet
Domenico Ianni, nous explique son cheminement : comment il est devenu gérant de son propre contrôle technique
Basket
Basket match handisport : Feurs vs Gennevilliers
sport : Match handisport : Feurs vs Gennevilliers
Cuisine
Cuisine : Navarin de homard
Nombre de personnes : 6, Temps de préparation : 30 minutes, Temps de cuisson : 1 heure, Ingrédients : 2,8 kg de homard en 3 ou 4 pièces, 100 g de haricots verts…
Cuisine
Cuisine : Foie gras au torchon maison
Ingrédients (6 personnes) 1 foie de plus de 500g, 5 cl de vin « Coteaux du Layon », Assaisonnement, 100g de sel, 15g de sucre, 5g de poivre, 5g de quatre-épices…
Cuisine
Cuisine : Terrine de foie gras au miel et 4 épices
Ingrédients (10 personnes) 2 foies gras de canard entiers 1 verre de vin blanc sucré Monbazillac ou Sauternes 2 c à s de miel liquide Mélange 4 épices Poivre du moulin Sel
Cuisine
Cuisine : Foie gras de canard confit poivre et sel
Ingrédients : 1 Foie gras cru de canard d’environ 600g, 750g Graisse de canard (en boîte), 1 gousse Ail…
Cuisine
Cuisine : Foie gras de canard rôti en croute de sel
Ingrédients : 1 lobe de foie gras de canard non deveine d’environ 500 g , 400 g de fleur de sel de Guerande…
Cuisine
Cuisine : Sauté de homard sauce à la mangue
Pour 4 personnes, Préparation 30 minutes , Cuisson 35 minutes , Temps de repos 20 minutes…
Cuisine
Cuisine : Saint-Jacques au champagne
Pour 6 personnes, Préparation 20 minutes, Cuisson 35 minutes …