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C. C. WEST

La ville de Pommeuse en collaboration avec Regard et Parole présentent l’association C. C. WEST Severine FOURNIER (présidente) Virginie PACINO Virginie ARNASSALON Maud QUIERTANT Sophie LEJEUNE Cecilia DIAS DOS SANTOS

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Stellio reçoit Gaëtan Nicot

Gaëtan Nicot Trio, Peter Pan’s Moods. Après une incursion en quartet ( “Rhapsodie”), le pianiste Nantais Gaëtan Nicot revient à ses premières amours du trio avec Christophe Lavergne (dms) et Frédéric Chiffoleau (cb), excellente rythmique plébiscitée par la scène jazz européenne.. Dans son premier album, Jazz Radiophonique Eighties, il nous offrait un nouvel éclairage de thèmes de la pop culture (Sunday Bloody Sunday, Hijo de la Luna…).

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Olivier Hameau recettes Mai

Poulet à la crème fumée au parmesan 4 filets de poulet bio 100 g d’épinards bio 100 g de lard fumé 1 échalote 2 tiges de thym frais 200 ml de crème liquide 500 g de lait bio 60 g de Parmesan râpé AOP 200 g de polenta bio 700 ml d’eau 2 traits d’huile d’olive Sel Poivre Coupez le poulet en cubes. Epluchez et hachez l’échalote. Lavez bien et équeutez les épinards. Faites chauffer Lire la suite

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Olivier Hameau recette avril

Olivier Hameau responsable de la boutique E-Commerce « Comme à la Boucherie.com » pour les secondes recettes du mois d ‘avril Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600g d’escalope de veau coupée en petits cubes 30g de beurre 1 trait d’huile d’olive Sel fin et poivre du moulin 20cl de crème fraiche 1 cuillerée à soupe de moutarde à l’ancienne 1 oignon 8 asperges vertes 8 Lire la suite

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Christian Brenner

C’est donc sur la scène du Café Laurent que les morceaux de son quatrième album en leader « Avant l’Eté » ont été peaufinés et testés en quintette avec deux saxophonistes époustouflants (Vincent Mascart et Stéphane Mercier), un contrebassiste solide et inventif (Bruno Schorp) et un batteur subtil et élégant (Frédéric Delestré

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Olivier Hameau

Olivier Hameau responsable de la boutique E-Commerce « Comme à la Boucherie.com » pour les secondes recettes du mois d ‘avril Gigot d’agneau rôti sauce aux herbes Ingrédients Gigot d’agneau 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de sel 5 ml (1 c. à thé) de cassonade 5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre concassées 2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment fort 2,5 ml (1/2 c. à thé) Lire la suite

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MC de Zagnan

Notre invité TIRE SON ESSENCE MUSICALE AUTHENTIQUE à cette région, vous ajouter A cela, UN TIMBRE VOCAL FASCINANT ET UN FOND MUSICAL BIEN ORIENTE DANS LE plus pur GIRON DE LA MUSIQUE AUTHENTIQUE IVOIRIENNE. 5 albums à son actif. Mc De Zagnan, bonjour et merci d’avoir accepté notre invitation.

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Stellio reçoit Sarab

« Le troisième opus de Sarab nourrit le parcours remarquable d’un groupe qui a conquis depuis 2019 un public jeune et fervent, en explosant les genres entre rock, jazz au souffle épique et sonorités arabes »

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Olivier Hameau recettes mi-mars

Olivier Hameau responsable de la boutique E-Commerce « Comme à la Boucherie.com » pour les secondes recettes du mois de Mars Souris d’agneau et risotto d’épeautre Ingrédients Pour les souris d’agneau • 2 souris d’agneau (entre 600g et 800g) • 1 L de fond de veau • 200 g de carottes • 200 g de panais • 1 c. à soupe de miel • 20 cl de vin rouge • 1 branche de romarin • Lire la suite

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Olivier Hameau recettes de Mars

Olivier Hameau responsable de la boutique E-Commerce « Comme à la Boucherie.com » pour les secondes recettes du mois de Mars Bœuf bourguignon Pour 6 personnes : 1,5 kg de paleron de bœuf (ou de la macreuse, de la viande à bourguignon ou à carbonade) 1,2 litre de vin rouge 1 litre de fond de bœuf ou d’eau 4 carottes 2 oignons 4 gousses d’ail 1 blanc de poireau 3 branches de thym frais 3 Lire la suite

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