Olivier David présente sa recette
de Blanquette de Veau
Ingrédients
– 3 navets, carottes
– 600g Veau
– 80g Beurre
– 1 Oignon, farine, Sel, Poivre
– 400g Crème Fraiche
– Cuisson 1h30
– 3 navets, carottes
– 600g Veau
– 80g Beurre
– 1 Oignon, farine, Sel, Poivre
– 400g Crème Fraiche
– Cuisson 1h30